五泉市　　寒九の水汲み 　　2003/01/14撮影
　　五泉市の名峰菅名岳の中腹より湧き出る「どつばら清水」。
　　ブナ林によって育くまれた、この清水から清酒「菅名岳」はつくられる。
　　寒の入りから9日目の日、一般の人の協力により、仕込み水を汲み、
　　ここで汲まれた清水は、『清酒　菅名岳』の寒仕込みの仕込水として使用されます。
　　なお、参加者全員に、自分が汲んでできた新酒『菅名岳寒九の水仕込名生原酒』
　　４合瓶一本をプレゼント。

　　参加している方々の表情をご覧下さい、実に楽しそうにやってます
　　皆さん山好きな方々が集まっているのだと思いました、シャッター切っていて
　　伝わってきます、、私も菅名岳、大蔵岳好きな山で良く登ります、、、、
　　
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五泉市ホームページ

寒九の水汲みHP
■と　き　 　1月14日(火)　時間／9時〜
■ところ　 ■会場／五泉市大字中川新字幅ミニコロニーいずみの里集合
■交通／磐越自動車道　安田I.Cより車15分、JR五泉駅よりタクシー15分
■照会／0250･43･3187 越後泉山会事務局(近藤酒造内)
■参加者へは後日、本醸造菅名岳(4合)をプレゼント。